我希望以后自己能出来创业，不用朝九晚五的上班，我们可以做自己喜欢的事情，天天在一起。 挚友一句简单的话语，点燃了创始人的决心，而美食，便是生活中幸福最简单的来源。
借着留学读研的机会，创始人怀揣梦想走访世界各地拜师学艺，寻味具有阳光渗透力的幸福佳肴，细心甄选最高品质的食材原料，最终被泰国小村落里特殊的煮茶工艺及地道美食所吸引，决心精心改良后引为己用。
中文取义为最初的，最好的，全盛时期； 匠 ： 独具匠心，有手艺的人，巧妙 。因此泰茶在创立之初，便于香港注册素匠管理有限公司。为了塑造更立体的泰茶形象，素匠以突破传统台奶口味为宗旨，不同层次地注入独具泰国特色的修饰主义元素，创新复合餐饮理念，立志成为与众不同的行业标杆。
素匠里每一杯色彩斑斓的饮品，每一份暖入心脾的甜食，看似简单却是最初梦想的不断延伸。我希望素匠永远无法被复制，我们进步的速度，无论精神上还是品质上，都是他人追不上的脚步。
